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京開展“地溝油”專項檢查 以小餐館為重點單位

京開展“地溝油”專項檢查 以小餐館為重點單位


此前有媒體對京津冀的“地溝油”生產進行瞭暗訪報道,引發市民關註。記者昨天從市衛生局獲悉,本市已經開展瞭對“地溝油”的全市專項治理,以城鄉結合部為重點地區,以小餐館為重點單位。

全市檢查從6月16日就已經開始,市衛生局成立瞭“地溝油”專項治理工作領導小組,衛生監督人員將以城鄉結合部的小餐館為重點,主要檢查食用油進貨,全面開展治理排查。嚴禁購買“地溝油”,嚴禁從非法渠道購買食用油,嚴禁購買沒有包裝標識或標識不全的食用油。發現違法購買、使用食用油的行為,一律按高限處罰。

同時,在住建委、教委等部門的配合下,將對建築工地食堂和學校食堂進行監督管理,嚴厲打擊購買、使用“地溝油”和非正規來源食用油的行為。

各區縣衛生局和衛生監督所已建立日報制度,每日下午15時前上報本單位“地溝油”專項治理工作情況,及時反映經驗做法、問題隱患等。如果遇到重大突發事件即時報告。



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